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PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO INTEGRAL CON OZONO, EN LAS SUPERFICIES DE USO AGRÍCOLA, DEL AGUA DE RIEGO
El objeto es establecer los procedimientos para el uso del ozono en la agricultura, persiguiendo limitar el crecimiento de microorganismos patógenos, aumentando la solubilidad del agua de riego y la capacidad de desinfección de la misma (estos procedimientos pueden aplicarse de forma individual, o bien, combinados).
Con el uso del ozono se consigue limitar el crecimiento de microorganismos patógenos, tanto en el suelo como en el agua de riego, de forma que se llegue a un equilibrio e impida que los patógenos sean la población dominante. De esta forma se evita la propagación de enfermedades y se consigue una oxigenación continuada del suelo para mejorar el rendimiento de las plantaciones agrícolas.
El objeto de este procedimiento es el aumento de la productividad agrícola mediante una tecnología limpia que no deje residuos.
El poder biocida del ozono viene determinado por el fuerte poder oxidante caracterizado por su elevado potencial de oxidación-reducción.
La corrección del contenido mineral del agua mediante ozono se debe a su poder de oxidación, siendo los principales elementos a los que oxida el Hierro y Manganeso, y compuestos tales como la Urea, Amoníaco, Nitritos, Cianuros y Fenoles.
El ozono en disolución acuosa ha sido usado para la eliminación de formas biológicas de vida tales como virus, bacterias, hongos, algas, etc., en numerosas aplicaciones tales como piscinas, aguas potables, agua embotellada, acuarios y torres de refrigeración, incluso en aguas de riego agrícolas que es parte del fin del procedimiento.
El ozono en forma de gas ha sido utilizado principalmente en procesos de la industria alimentaria para la desinfección de superficies (envases), pescado, grano, procesos alimentarios, etc., (incluidos los cultivos hidropónicos).
Disolución de Ozono en Agua de Riego agrícola (denominado de aquí en adelante DOAR) con el fin de realizar una desinfección del agua. Además el ozono actúa como bioestimulante para las plantas debido a que corrige el contenido mineral, transforma la materia orgánica presente en el agua y aporta oxígeno a la raíz de las plantas.
Con el uso del ozono disuelto en el agua para riego agrícola se consiguen varios logros, que son:
- Disminuir la población de patógenos del agua, con lo que aumentan las probabilidades de tener menos enfermedades. A concentraciones de 0.2 y 0.4 mg/l de ozono disuelto en agua se eleva de manera inversamente proporcional el potencial Redox, hasta conseguirse un valor del potencial Redox en el cual no pueden sobrevivir gérmenes patógenos en tiempos de exposición muy breves.
- Corregir el contenido mineral del agua de riego agrícola convirtiendo los nitritos en nitratos que son aprovechados por las plantas. En cuanto al hierro indicar que en el proceso de oxidación pasa de ion ferroso a ión férrico, formando hidróxido férrico que puede aparecer como floculo y no es absorbido correctamente por la raíz de las plantas. Un proceso análogo ocurre con el manganeso (oxidación), por lo que puede producirse una disminución de este micro nutriente si las dosis aplicadas son altas, por lo que deberán ser corregidas las carencias de micro nutrientes en caso necesario.
- Eliminación de posibles pesticidas que pudiesen existir en el agua de riego agrícola así como la eliminación de detergentes y compuestos orgánicos tales como fenoles. Estos procesos de eliminación son debidos al poder de oxidación del ozono.
Un mayor crecimiento de las plantas, debido al oxígeno residual que se aporta mediante el agua con ozono a la raíz de las plantas. Igualmente la vitalidad de la planta aumenta a causa de la ausencia de gérmenes patógenos en el agua. - Ahorro de aditivos (fertilizantes, etc.), por las razones expuestas anteriormente. La inyección de ozono en el agua de riego debe de realizarse de tal manera que todo el ozono inyectado se disuelva en el agua, o bien el sobrante sea eliminado para no pasar a la atmósfera, en cuyo caso nunca se deberán de sobrepasar los límites indicados. Para la difusión del ozono inyectado en el agua hay que considerar la concentración de ozono que produce el generador de ozono y la limitada solubilidad del ozono en el agua. La forma en la que se disuelva el ozono en el agua de riego agrícola es de gran importancia.
Cuando se apliquen enmiendas orgánicas líquidas en el agua de riego, es aconsejable reducir la dosis de ozono a utilizar, para evitar la reacción total de dichas sustancias orgánicas con el ozono.